Winter Attitude

Dans la vigne, nous préparons notre nouvelle campagne. Sempiternelle question à la Saint-Vincent : l’hiver s’en va ou se reprend ? Au chai, nous surveillons les tonneaux et procédons à l’ouillage, pour maintenir les barriques pleines.

Nous vous souhaitons de très belles fêtes et un grand millésime à venir !

Autumn Attitude

Le vignoble est superbe, la saison est clé et nous savons pouvoir compter sur l’influence bienveillante de notre cher Ciron ! L’attention à la maturité de chaque parcelle est à son comble, pour déterminer l’heure exacte des vendanges…

Ensuite vient l’heure des vinifications…
et de la pré-taille à la vigne, pour préparer le prochain millésime…

Summer Attitude

Dans le beau vignoble fleuri, nous sommes à pied d’œuvre chaque jour, avec l’accolage pour éviter une croissance trop importante et l’éclaircissage des ceps pour favoriser la maturation de nos raisins. Tels le maître-nageur surveillant sa plage, nous restons vigilants à tout risque…

Passez un bel été, avec de grands moments de fraîcheur et saveurs !

Spring Attitude

Dans nos vignes, nous poursuivons la taille. Alors que les bourgeons s’ouvrent, nous palissons pour maintenir les sarments et nous veillons à l’épamprage des bourgeons qui poussent de manière impromptue.

Bien sûr, nous sommes aussi très attentifs à protéger nos vignes des plantes parasites…